Algues vertes et autres végétaux
Algues vertes
La production d'algues vertes reste limitée (en comparaison des productions d'algues brunes et rouges). C'est encore une production asiatique.
Production des végétaux aquatiques
Cette production reflète l'activité chinoise dans ce domaine.
Il est à noter l'émergence d'une production de spirulines destinée à l'industrie pharmaceutique, mais également en Afrique pour lutter contre la malnutrition.
Source FAO 2012 (productions 2010)