Guide de l’exploitation conchylicole en Languedoc Roussillon
Le Cepralmar vient de publier le "Guide de l’exploitation conchylicole en Languedoc Roussillon".
Ce guide pratique réalisé avec avec le soutien financier de la CEE et de la région est un document de référence pour la démarche de gestion des professionnels du Languedoc Roussillon mais il aborde des sujets qui intéressent l'ensemble de la profession.
De nombreux interlocuteurs de la filière conchylicole, dont l'Ifremer, ont contribué aux informations qu'il contient.
Il est accessible en ligne et en version papier sur demande