INTERNATIONAL Fishmeal & Fish OIL ORGANISATION. Cet organisme, à rôle consultatif auprès des différentes organisations et commissions internationales, représente les producteurs de farine et d’huile de poisson et leur commerce à travers le monde. L'IFFO regroupe 34 pays dont les pays producteurs principaux que sont le Pérou, le Chili, la Chine, la Thaïlande, les Etats-Unis, l'Islande et le Danemark ce qui correspond à deux-tiers de la production mondiale et plus de 95% d'exportation de farines et d‘huiles de poisson.